Como hacer carapulcra peruana
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Remojar las papas durante la noche
Prepare la carne de cerdo quitando la grasa
Corte la carne en trozos de este tamaño
Agrega una cucharada de sal para sazonar.
Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal Déjelo cocinar
Picar una cebolla
Machaca 2 dientes de ajo en una pasta
Mide 1 1/2 tazas de maní español
Ásalas hasta que estén doradas, podrás olerlas
La carne debe verse así cuando esté lista.
Pon cebolla y ajo en los jugos de la carne.
Agregue media cucharadita de sal y media cucharada de comino y pimienta.
Agrega 3 cucharadas de aji panca
Después de las especias debería verse así
Agrega el cerdo
Agrega las papas secas y 4 tazas y agua.
Los cacahuetes deben ponerse marrones cuando estén listos.
Cocine la carne a fuego lento durante 45 minutos, revuelva cada dos minutos, es posible que también tenga que agregar agua
Quite la piel de los cacahuetes cuando se hayan enfriado
Aplastar cacahuetes
Agregue los cacahuates y cocine por cinco minutos.
Úselo como acompañamiento para otra cocina peruana
Felicitaciones, creo que esta es una idea brillante.
Que excelente frase
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