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Como hacer carapulcra peruana

Como hacer carapulcra peruana


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Remojar las papas durante la noche

Prepare la carne de cerdo quitando la grasa

Corte la carne en trozos de este tamaño

Agrega una cucharada de sal para sazonar.

Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal Déjelo cocinar

Picar una cebolla

Machaca 2 dientes de ajo en una pasta

Mide 1 1/2 tazas de maní español

Ásalas hasta que estén doradas, podrás olerlas

La carne debe verse así cuando esté lista.

Pon cebolla y ajo en los jugos de la carne.

Agregue media cucharadita de sal y media cucharada de comino y pimienta.

Agrega 3 cucharadas de aji panca

Después de las especias debería verse así

Agrega el cerdo

Agrega las papas secas y 4 tazas y agua.

Los cacahuetes deben ponerse marrones cuando estén listos.

Cocine la carne a fuego lento durante 45 minutos, revuelva cada dos minutos, es posible que también tenga que agregar agua

Quite la piel de los cacahuetes cuando se hayan enfriado

Aplastar cacahuetes

Agregue los cacahuates y cocine por cinco minutos.

Úselo como acompañamiento para otra cocina peruana


Ver el vídeo: CARAPULCRA. PERUVIAN RECIPE. Seasoning and Heart


Comentarios:

  1. Osla

    Felicitaciones, creo que esta es una idea brillante.

  2. Fesar

    Que excelente frase

  3. Mikarn

    Pido disculpas por interferir ... Puedo encontrar mi camino en esta pregunta. Uno puede discutir. Escribe aquí o en PM.

  4. Brok

    Estabas equivocado, es evidente.

  5. Voodoora

    Estas equivocado. Estoy seguro. Puedo probarlo. Escribe en PM, hablamos.

  6. Macfarlane

    Rápidamente respondiste...

  7. Crayton

    Sí, en serio. Entonces sucede.



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